メシマズな嫁たちの【青のﾗｰﾒﾝ】
自分も欲しいと言い出した。値段を見ると、万単位だった。
先日もそう言って、どこぞの鍋（すごい高い鍋だった）を買ってやったが、
こがしてしまってオシャカ。
鍋に万単位の金を出せるのは、メシウマの嫁さんにだけだ、と言ったら、
嫁は自分が作る料理はうまいと思っていたと・・・。
いい機会なので、思っていたことをぶちまけた。
嫁は神妙な顔つきで、じっとうつむいて話を聞いていた。
その後、料理を作らなくなった。
材料とか駄目にされることを思えば、いいかと思う。
どんなふうにマズいんだ？
自分でメシウマって思ってたあたり、料理の見た目は悪くなさそうだな。
焦したからっておしゃかになる鍋なんてどんなだよ。
上手く処理すればちゃんと使えるだろ。
だが、ちゃんと今までの思いを伝えたｵﾏｲは漢だ。
ただもっと早く言ってあげるべきだったといっておく。乙。
見た目は悪くなかったが、妙な味がしていた。話を聞いてみると、
メシウマの嫁友が諸悪の根源だった。たとえば、
嫁友「カレーにはひとかけらのチョコを入れると、コクがでて美味しいよ。」
嫁はチョコの部分しか覚えていなかったらしく、シチューに大量のホワイトチョコを
投入したことがあった。
>>53
こげつきを落とせば使えると思ったんだが、なかなか落ちなかったので泣く泣く・・・。
これも嫁友達が「この鍋で○○が簡単にできるんだよ（○○の部分は失念）」
と言ったので、同じ鍋を買わされた。レシピを聞いたけど、勝手に自分の中で解釈
してしまうから、手に負えない。
> 嫁は自分が作る料理はうまいと思っていたと・・・。
つまり嫁は自分の作ったモノを食べておいしいと思っていた、と言うことか。
もしかして亜鉛が必要なのかな
うちの嫁は仕事のストレスが溜まると味覚がおかしくなる。
今は夏バテも手伝って「すっぱいもの食べたい！」になってる。
そこまではしかたない。わかるよ。
ラーメンに酢を300mlくらい投下…においからして既にラーメンじゃねぇorz
冷麺なんかみたところ500mlはいってる。それをずるずる食べる。
ちょっと前までは辛い物がブームで、タバスコを瓶の1/3は入れてた。
…嫁のストレスが晴れないと俺が死にますよ？
つーこって只今絶賛交渉中。俺のタレを分けろ、スープは酢を入れる前に分けてくれ。
野菜炒めも煮物も何もかも酢やタバスコを入れる前に分けてくれ。と。
500mlっておま、ちょっと大きめのミツカン酢まるまる一瓶分なんだけど…
それ以前に冷麺のタレどころかラーメンのスープ（約300ml）より遥かに多いぞその量
うちは納豆チャーハン作るんだけどさ、レシピには納豆を洗ってから入れると
ちゃんと書いてあるのにそのまま入れるんだよ。
当然 ぱらぱらのチャーハンじゃなくてねばねばの不気味な物体になるんだよ。
嫁は「おかしいわね？」とか言うから「レシピ通りに作らないからだよ。」
「些細なことじゃない。」
だからダメなんだろうな。
試しに言ってみないか？
｢なぁ、もう飯作らなくても良いから、フルタイムで働いてくれないか？
俺も子供も（不幸にももう作っていれば）そっちの方が幸せなんだ｣と…
メシマズ嫁は一番大事なそこを省いて
「家庭の味ですから！」
とか
「うちのやりかたはこうなの！」
って言い張るからタチが悪いんですよ。
うちに来る実演の方を見てるとメシウマの手つきと
メシマズの手つきは違うしやってる作業も全く違う。
把握した。
全俺が泣いた(´;ω;`)ｳｯ…
朝っぱらからハンバーグ・・・添えられてるキャベツの千切りもいつもの如く極太てんこ盛り
崩れたトマトも乗っていたしどう見ても生に見えるジャガイｍ・・・いや、ポテトも転がっていた。
でもそれはいいんだ。
外は真っ黒、中は真っ赤だったよ・・・orz
本当に本当に真っ赤だった・・・
嫁が言うにはどこ産か分からないけどグラム１００円の牛ミンチ使用だそうだ・・・
ソースは牛乳とケチャップと醤油と酢と砂糖塩をハンバーグを焼いた時に出た肉汁で煮たものだそうで
ちょっとゲロっぽい味でしたorz
大丈夫かな俺の腹・・・
「あ、青・・・？」
テーブルの真ん中に青い物体が鎮座している。
「こ、こ、これ何？」
「お素麺よ、涼しそうでしょ？」
これってなにかの罰ゲームか･･･？
ちなみにこんな感じ、劇グロだから閲覧注意。（物はラーメン） 
俺か？
俺は今日は先日の連休の代休だ。嫁は仕事。
これ投下したら、真っ白な素麺食いに行って来るんだ。
えっと、つまりアレか？ ブルーハワイそうめんだったってこと？
宇宙っぽくも見えるかも
「今夜のﾒﾆｭｰは特製蒲焼きだよ(はぁと)」
って来たんだ。
嫁は普段はﾌﾂﾒｼ～ﾔﾔﾏｽﾞ位でまあ食えなくは無いんだけど、ﾒﾆｭｰの頭に「特製」って付くと何故か高ﾚﾍﾞﾙｱﾚﾝｼﾞｬｰ+ｶｹﾞﾝｼﾗｽﾞに変身するんだよな(例:特製味噌カレー)
普通で良いよって返信しても
「大丈夫よ(はぁと)心配しないで。」
みたいに返される。
帰るの怖い。
・・・まあ、何というか、浜名湖周辺出身として実に悲しい蒲焼き(?)でしたよ。
しょうが焼きのﾀﾚ(市販品)に大量のﾆﾝﾆｸ+牛乳で無惨に味付けされた鰻が食卓に鎮座しておられました。何か表面に膜出来てるし。
どうもしょうが焼きは疲労回復に良いと何かで見たらしく、実際に良いのは豚肉と椎茸の組み合わせらしいが(調べてみた)、どうもしょうが焼きという単語のみにﾋﾟﾝﾄが合ってしまったらしい。
更にｽﾀﾐﾅと言えばﾆﾝﾆｸ、入れすぎて辛かった?とかで牛乳でまろやかにしたとか何とか。
形容し難いお味でございました。後やけに生臭い。白焼きから調理したのに何で!?つーか蒲焼きじゃねえよ。何か腹がｷﾞｭﾙｷﾞｭﾙ言ってる。折角の浜名湖産鰻が・・・。
唯一の光明は白焼きが4尾送られて来ていた事。まだ2尾ある。ｵｶﾝGJ。
季節柄余り日を置きたくないから明日、明後日には食べよう。今度は意地でも俺が調理する。白焼きの旨さを教え込んでやる。
嫁が風呂から上がったらちょっと話し合うのでこれで失礼する。
長文失礼しました。
切るな、温めるな、パックのラップも外すなと。
自分達で切りながらホカホカご飯にのせて、タレかけて食うだけだ。
うなぎが冷たいのはこの際我慢。
水煮ウナギやケチャップ鰻なんかより数段うまいと思うぞ。
今日は早く帰れそうだと言ってから出勤したら、さっき嫁から電話が来た。
嫁「一日ずれたけど、今日うなぎにするねｗちゃんと捕ってきたから楽しみにしててね（はぁと）」
捕ってきたってもしかして生ですか奥さん。
確かうなぎって捌くの難しいし、血には毒があると昔味っ子で読んだような気が。
俺、今からでも残業入れたほうがいいかな。
いやだぁ！夫くんたらw
「盗ってきたのよ☆彡」
おとなしく返してこいと言え。
このスレ的には面白くない展開となったので報告をためらっていた。
本題の前にちょっと嫁情報を、うざいと思ったやつはあぼんでたのんます。
うちの嫁には 妙な思い込み と言うか 一種の強迫観念 と言うかがあって
『初めて作る料理はレシピどおりにしか作れない（本・ネット問わず）』
たとえば、熱伝導が良い鍋だったり火力の強いガス台だと
レシピでは強火→家では中火
って調整すると思うんだが、嫁にはそれができない。焼き物も煮物も揚げ物も。
そうしようとすると妙な不安感に駆られるんだそうだ。
実際に本を渡し「この強火を中火・中火を弱火つまり一段階落として料理してみて」
って言って作らせたら、料理途中から妙な汗かきだして倒れた。
落ち着かせた後でどうしたのか聞いたら「初めて作る料理は～」の発言が。
（詳しく聞いたんだが長いので割愛）
漠然とイメージを伝えられたもの（例・肉をジャムに漬けて焼いたもの）に関しては
嫁の知っている知識を総動員して作るが、なぜか失敗はない。
あと、見て覚えたものに関しては（火加減・味付け等）応用が利くらしい。
前置きが長くなったが、次が本編。
家の外にクーラーボックスが干してある、ちなみに我が家のものではありません。
そうですか、本当に生を入手したんですか奥さん…orz
怯えつつドアを開けると
嫁「お帰りなさい、お疲れ様。先にお風呂どうぞ」
満面の笑みです、ここで鰻のことを聞けなかった俺をどうぞヘタレと呼んでください。
もともとがカラスの行水なんで汗だけ流してあがったら…良い匂いが。
台所をこっそりのぞくとスーパーで見かけるボトルが、どうやらタレは市販品らしい。
嫁「ちょうど蒲焼も焼きあがったよｗ」
メニュー・鰻巻卵、蒲焼、白焼き（どれも旨かった！）
唖然としている俺に嫁の解説
・嫁友からツテをたどって現役漁師に鰻をお願いした、２匹お願いしたけど１匹しか入手できなかった。
・うなぎの捌き方は嫁祖父（故人）が捌いているのを見て覚えた、そして覚えたとおり実行。
・火が通っていないと怖いので蒸してから焼いた（これも嫁祖父がやっていたそうだ）
・とりあえずＴＶＣＭで見た物を作った。
・タレ＆肝吸いも作りたかったが、作り方が思い出せなかったので断念。
嫁祖父から
「血とぬめりには毒があるが火を通すと消える。火だけはちゃんと通せ、しかし通しすぎるな」
と聞かされていたのでその２点は特に注意したそうだ。
結婚前に亡くなっていて会ったことない嫁祖父だが、思わず心の中でＧＪ！してしまった。
あなたのおかげで俺は病院送りにならずにすみます、本当にありがとう。
結果的にスレチですまん。
とりあえず無事で何よりｗ
秋になったらキノコ狩（ｒｙ
皆、異存はないな？
ヒデェｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
（碇ゲンドウ風に）アァそれでいい。
途中まで読んでアスペかもと思ったがそうでもないようだな。
>>339
意義なしﾉｼ 鰻捌けるなんてすげぇ！
まな板に固定する際には目打ちを使用したそうだ。
祖父さんが使っていたのをそのまま持ってきたとか。つか、そんな嫁入り道具があったとは。
見せてもらったが、握りが黒光りしていて年季の入ってそうなやつだった。
>>338
俺も嫁もキノコ嫌い、だからキノコ狩はありえないｗ
>>342
鰻は俺も無理、せいぜいハマチか鮭あたりまで。
嫁のほうが非常事態での生存率は高そうだ。
>>「初めて作る料理は～」
子供のときに父親に色々やられたらしい。
父親が言った手順で進めないと暴力＆暴言とか（料理以外でだが）
そこらへんが根っこにあるらしいが、まあ、新しい料理にさえ気をつければ以後問題ないだろうと思う。
ところで皆、頼むから殺さないでくれ。
旨い鰻喰って体力回復したんだ、まだ星にはなりたくない orz
このスレ的には生き血のドリンクかなんかをry
お祖父さんがするのを見てただけで、捌いて、串打って、蒸して、タレは市販でも十分に美味しかったなんて・・・。
