疲れた

相談です。宜しくお願いします。
お弁当を見栄えよく作るにはどうすればいいでしょうか？
あと、相手の好みの味に合うように食事を作るにはどのように工夫すればいいでしょうか？
会社に行く妻のお昼のお弁当を作っているのですが、見栄え(地味過ぎるのが嫌らしいです)が良くなかったり口に合わないと食べてもらえません(本当に箸をつけてもらえません)。
赤いものを入れるといいとか、レタスを入れるといいという王道的なものも試してみたのですが、納得してもらえません。
彼女曰く、お母さんが男の子に作ったお弁当みたい、だそうです。

嫁は顔はそこそこ美人で若く見えるんだが取り柄がそこだけだ。 
最低限の教養すらないパッパラパー。 
それを分かってて結婚した当時の俺も馬鹿だったと思う。 
アルファベットの順番もわからない、九九も６の段以上はよくわからない、 
分数とか小数とか％がわからないそうで子供の宿題や勉強もほったらかし。 
子供に聞かれても「えーママわかんないよー」 
日本地図なんて有ってないようなものだ。 
漢字も書けないから履歴書も酷いものでコンビニバイトすら受からない。 
運よく受かったと思ったらレジ打ちを覚えられずに１週間でクビ。 

夫婦の会話がありません。 
もう何年もありません。 
一番最近に話した内容すら思い出せません。 

面と向かって話すと感情的になると言う理由で 
筆談？のみです。メールと電話のみ。 

経済的にはそこそこ裕福な暮らしさせて 
もらってるし、私一人で同じレベルの生活 
維持していくのは無理なので離婚は考えてません。 
ただ子供に対する悪影響には責任感じる時もあります。 

旦那もその点は気にかけているようですが、 
方向性としては真逆のベクトルで 
こんな関係見せ続けるより片親でも 
安心できる家庭の方がいい、 
自分はいつでも離婚に応じる気持ちはある、とのこと。 

吐き出し。
旦那の空回り振りにイライラする。
旦那は優しいし家事・育児に積極的で、勤め先でも友人間でも悪いことは言われない。でも、忘れっぽくてびっくりするぐらい不器用。旦那を知る人は、「まぁ、旦那さんならね～」と悪気がないのは分かってるから何かあると苦笑いして流してる。
最初は家事をして問題があると注意していた。真面目だけど大雑把で、手伝ってるのか仕事増やしてるのか分からない感じだったから結構注意してた。
でも、しばらくして旦那に色盲があると発覚（本人は私に言ったつもりだった）。運転免許は取れたけどそこそこ重度な色盲、幼少期の中耳炎治療で聴力低下、鼻炎（とそれによる味覚鈍麻？）などなど、よく考えたら自分と感覚が違うから、頑張っても空回りしてしまうのでは？と気付いた。
それに気付いて以降は、掃除が不十分であろうと、食器に明らかに汚れが残っていようと、調理後のキッチンが荒れていようと、その場で注意せずにしばらく置いてから「こうしたらどうかな？」という言い回しにして旦那を極力傷つけないように心がけた。

旦那と冷戦中。長文すみません。 

現在不妊治療中で病院に通ってて、月曜日に行ったときに「今日タイミングをとった方がいい」と言われたので旦那に報告して了承をもらった。 
翌日も早いので（私は旦那より1時間半早く家を出る） 
のんびりする時間はなかったから早めにお風呂に入った。 
元々旦那は長風呂で、早くて一時間、長いと2時間入ってる人なので「お風呂入ってね」と声をかけたけど中々動かず。