メシマズ嫁

嫁が作るおかずがおいしくなくても、卵かけごはんとかドレッシングかけた切っただけのサラダとか冷奴とか、 
あるうちはよかった 
嫁が調味料を作ることに興味持ち始めると、ポン酢もドレッシングもマヨネーズもめんつゆも作る 

俺グルメ番組見ながらきのう「にしんそばいいなー食べたい。しばらく食べていないわ」 
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聞いて覚えていた嫁「にしんはないけどさんま売ってる！暑いから冷たいほうがおｋ？」と考えたたぶん 
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そば茹でてさんまをグリルで焼く 
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残業で１時間帰宅が遅くなると聞いて嫁そばお湯の中で放置、さんまめんつゆに漬けて放置 
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俺帰宅、ぬるいのびきったそばに丼鉢からはみ出るからキッチンバサミでちょきちょき切っためんつゆ漬けのぐずぐずのさんまのせる 
↑いまここ

うちの嫁の料理が微妙でつらい
マズメシではないのだがどこかしらに問題が出る
その理由がレシピ通りに作ろうとするからだから困る

例えば餃子なら必ずと言っていいほど破れて焦げてる
ただ、ぐちゃぐちゃではなくちょっと破れてる程度で気にするほどでもない、だがほぼ毎回
焦げていると言っても、ちょっとキツネ色と呼ぶには無理があるかなぁと言う程度で
マズイと言うほどでもない、だがほぼ毎回だ

で、俺は料理はそこそこ得意なんで休みの日に焦げない破れない餃子の焼き方を教えようとするんだが
レシピと違うって文句を言われる　レシピ通りに出来ないから出来るやり方教えてるんだが納得しない

まずフライパンに油を塗る　と言うと　フライパンを熱してから油をひくって書いてあるよ
餃子を並べる　と言うと　餃子はフライパンを熱してから入れるって書いてあるよ　なんで先に入れるの　と言ってくる
水をコップ１杯入れる　と言うと　水は大匙３杯だよコップ１杯だと多すぎるよと
蓋を中火で１５分　と言うと　蓋をするなんて書いてないよと
油を回し入れて水がなくなったら完成　と言うと　そんなことどこにも書いてないよ　俺君のやり方は間違ってるよ

焦げてないし破れてないしおいしいのになんで間違ってるんだよ

里芋の煮物を嫁は冷凍里芋で作る
俺は冷凍の小さいのじゃなくてもっとゴロッとでかく切った里芋が好きなんだ 
それを言ったら里芋を触ると手が痒くなるからちょっとと言う 
できたものは一緒に食ってるけど平気な顔してるから手抜いてんのか疑ってる

昨日嫁が仕事休みで、じっくり時間かけてビーフシチュー作ってくれたんだが 
いざ食べてみると、ジャガイモもニンジンもちゃんと火が通っていない・・・